44. BURJO 💚 bubur kacang hijau (no santan)

Name: 44. BURJO 💚 bubur kacang hijau (no santan)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang hijau, rendam di air 3 jam saja; 2 lembar daun pandan; 2 bagian gula aren (-+ 80 gr) atau sesuai selera; 2 sdm gula pasir; 4 sdm fiber creme; 200 uht full cream (optional); 2 liter air; 1 ruas jahe, potong tipis; 1 ruas kayu manis

Yessy Ashari 🌹 @yessyashari

Bekasi Timur

Pengen makan burjo, tapi kurang suka kalo beli karena eneg pake santan & sering kemanisan.... Akhirnya bikin sendiri... Ini no santan yaa aku ganti pakai fiber creme . Rasanya gmn ? Ulalaaaaaaaaa..... So creamy, gurih... Tapi ga eeneggggk. Suwerrr..... Aku bikin banyak sekalian bagi2 tetangga 😄

Lebih banyak

44. BURJO 💚 bubur kacang hijau (no santan)

Yessy Ashari 🌹 @yessyashari

Bekasi Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

100 grkacang hijau, rendam di air 3 jam saja
2 lembardaun pandan
2 bagiangula aren (-+ 80 gr) atau sesuai selera
2 sdmgula pasir
4 sdmfiber creme
200uht full cream (optional)
2 literair
1 ruasjahe, potong tipis
1 ruaskayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rendam kacang hijau di air selama kurang lebih 3 jam (supaya empuk), bila kelamaan akan akan bertunas 😁
2

Didihkan air dlm panci, kemudian masukkan kacang hijau, jahe, pandan, kayu manis, gula pasir serta gula aren yang telah diserut. (Masak hingga kacang matang/ empuk).
3

Bila kacag dirasa sdh empuk, kecilkan api, tambahkan fiber creme, dan susu.. aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa.
4

Tenang aja moms, fiber creme tidak akan menimbulkan lapisan lemak di atas ketika dingin, dan juga tidak akan pecah strukturnya spt santan 😘
5

Selamat mencoba... 😍
6

#pasti ketagihan dehh 🤗