25. Donat Lembut (Tanpa Kentang)
jadi tadi temen lagi main-main kerumah, dan aku lagi pengen bgt buat donat yg lembut dan simple eh trus buat donat tanpa kentang ternyata hasilnya lembut dan enakk.
25. Donat Lembut (Tanpa Kentang)
jadi tadi temen lagi main-main kerumah, dan aku lagi pengen bgt buat donat yg lembut dan simple eh trus buat donat tanpa kentang ternyata hasilnya lembut dan enakk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campurkan tepung terigu, gula dan 1½ sdt ragi (fermipan) aduk-aduk
- 3
Mixer nya menggunakan kocokkan yg ini ya, supaya gak salah hehe
- 4
Selanjutnya taruh kuning telur, susu cair sedikit lalu di mixer. tuangkan susu cair sedikit demi sedikit saat di mixer
- 5
Mixer terus hingga setengah kalis, tuang margarin dan sedikit garam lalu mixer seluruh adonan hingga kalis
- 6
Kalau pas mixer agak lama kalisnya bisa dikaliskan dengan tangan secara perlahan aja sampai kalis
- 7
Jika sudah kalis, bentuk adonan bulat-bulatkan, tiap adonan beratnya 30gr (bisa sesuai selera). ini hasilnya jadi 16 biji. Jika sudah dibulatkan siapkan wadah yg sudah ditaburi tepung lalu taruh adonan yg sudah dibulatkan tutup dengan kain setengah basah selama 30 menit
- 8
Kalau sudah 30 menit buka kain adonan, lalu bentuk seperti donat, tutup kembali adonan selama 30 menit
- 9
Aku ngebolongi donatnya pake spluit kue ini, bisa juga menggunakan benda lain yg kalian punya
- 10
Ini hasilnya setelah 30 menit, gede-gede ya. sisanya aku taruh ditempat lain soalnya gede jadi gak cukup di satu tempat hehe.
- 11
Selanjutnya digoreng, hingga berubah warna
- 12
Siap dinikmati, untuk toping sesuai selera ya. Selamat mencoba:)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar