સૂપ માટે - સૌ પ્રથમ એક પેન મા તેલ લઇ ગરમ કરો ત્યાર બાદ આદુ ની પેસ્ટ, સૂકા લાંલ મરચા નાખી સાંતળી લ્યો,

પછી બધું ઝીણું સમારેલું શાક નાખી સાંતળી પાંચ મિનિટ ચઢવા દ્યો,

હવે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, ધાણા પાઉડર, જીરું પાઉડર, હળદર, મીઠુ નાખી દ્યો, સોયા સોસ ઉમેરી હલાવો,

પછી તેમાં કોકોનેટ મિલ્ક નાખી, 2.5 કપ પાણી ઉમેરો અને હલાવો,

1 tbsp પાણી મા બેસન અને કોર્ન ફ્લોર ની પેસ્ટ બનાવી પેન મા ઉમેરો,

મિશ્રણ ઘટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો,

સર્વિંગ માટે એક ડીશ મા થોડા બાફેલા નુડલ્સ મૂકો તેના પર સૂપ ઉમેરો, તેના પર લીંબુ નો રસ, સેકેલી સીંગ, તળેલા નુડલ્સ,

કોથમીર અને તુલસી ના પાન મૂકી ગરમ ગરમ સર્વ કરો