सबसे पहले बिट को छील कर छीननी से कद्दूकस कर ले.

एक कड़ाई में 1 चमच घी में कद्दूकस किआ हुआ बिट डाल दे. और थोड़ी देर भुनने दे. थोड़ी देर बाद उसमे दूध और खोया डाल दे. थोड़ी देर क बाद चीनी डाल दे. 30-35 मिनिट तक पकने दे.