छोले (chole recipe in hindi)
Pooja Sharma @cook_23981268
छोले (chole recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले रात को छोले भिगोकर रख दे फिर सुबह कुकर में आलू डालके उबाल लें 8 -10 सीटी लगा ले।
- 2
फिर हम मिक्सी में टमाटर, हरी मिर्च, अदरक डालके मिक्सी में पीस लेंगे अब गैस पर कढ़ाई चढ़ा दे उसमे तेल और जीरा डाल दे।
- 3
फिर हम टमाटर का पेस्ट / प्यूरी कढ़ाई में डाल देंगे अब हम उसमे नमक, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाल देंगे अब हम उसमे छोला मसाला डाल देंगे अब इसे आधा घंटा पकने दे।
- 4
अब आलू और छोले डाल दे फिर इसे 10 से 15 मिनट के लिए पकने दे
- 5
अब हमारे छोले तैयार अब इसे सर्व करें।
कुकस्नैपस
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