هلوها را پوست بگیرید و میکس کنید. دو لیوان هلو میکس شده را با یک لیوان شیر و شکر و خامه مخلوط کنیم

پودر ژلاتین با آب مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری میکنیم

پودر ژله را با ۳ لیوان آب جوش مخلوط کرده تا ژله کاملا شفاف بشه میذازیم کنار تا سرد بشه

پودر ژلاتین آماده و ژله سرد شده به مخلوط هلو و شیر اضافه کنید در قالب مورد نظرتون بریزید و بعد بذارید داخل یخچال تا کاملا ببندد و بعد از قالب خارج کنید و سرو کنید. نوش جان