Kocok telur beri garam dan kaldu sedikit sisihkan

Cincang bawang putih. Kemudian tumis hingga harum dan berwarna kekuningan masukkan air untuk kuah

Setelah mendidih masukkan garam dan kaldu koreksi rasa Kemudian masukkan kocokan telur kedalamnya, tidak perlu diaduk agar tidak amis

Setelah telur matang sempurna baru diaduk. Koreksi rasa lagi. Sajikan