Cendol Hunkwe
Lagi" karena efek penasaran sama cendol pluus untuk membandingkan teksture krn cendol hunkwe yg jadul bnget kalau beli kenyel gimana gituu pluus lagi efek panas cuaca
Kali ini pake air daun pandan asli cuma krn warna kurang keluar di tambahin setetes pewarna hijau eeh jd nya malah hijaau banget 😂 klo rasa sih cendol ya gitu pke gula merah kental dan santan yg di beri sedikit garam
Scr teksture ini kenyel tpi empuk gak kaya cendol nutrijel yg kenyel tapi agak alot looh cendol kok alot 😅😅 yaah gimana yaah ngejelasinnya pokoknya gitu deh
Beda lagi ama dawet beras yg lebih lembut tpi kelemahannya dawet beras klo terlalu lama simpan di kulkas jadi hancur soo selera aja sih klo menurut saya
Cendol Hunkwe
Lagi" karena efek penasaran sama cendol pluus untuk membandingkan teksture krn cendol hunkwe yg jadul bnget kalau beli kenyel gimana gituu pluus lagi efek panas cuaca
Kali ini pake air daun pandan asli cuma krn warna kurang keluar di tambahin setetes pewarna hijau eeh jd nya malah hijaau banget 😂 klo rasa sih cendol ya gitu pke gula merah kental dan santan yg di beri sedikit garam
Scr teksture ini kenyel tpi empuk gak kaya cendol nutrijel yg kenyel tapi agak alot looh cendol kok alot 😅😅 yaah gimana yaah ngejelasinnya pokoknya gitu deh
Beda lagi ama dawet beras yg lebih lembut tpi kelemahannya dawet beras klo terlalu lama simpan di kulkas jadi hancur soo selera aja sih klo menurut saya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong daun pandan dan tambahkan 500 ml air blender hingga halus dan saring sisihkan
- 2
Dalam wadah lain campurkan tepung hunkwe,tepung beras,gula, garam dan setetes pewarna hijau kemudian sambil di tuangi jus/ sari pandan aduk rata dan saring biar tidak ada adonan yg menggumpal
- 3
Tuang kedalam panci adonan yg sudah halus kemudian masak dgn api sedang cenderung kecil,aduk rata hingga adonan terasa berat dan meletup letup tanda matang
- 4
Matikan kompor,siapkan wadah berisi air matang yg di beri es batu kemudian cetak saya pke serokan,tuang adonan tekan tekan dgn menggunakan sendok atau centong hingga membentuk cendol
- 5
Cendol siap di sajikan dgn santan dan gula merah kental
- 6
Cara nyetak dan tutorial sama kya yg dawet beras ya,klo gak ada juz pandan pke pasta pandan aja
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)