पनीर को अच्छी से किस ले बारीक कटी हुई प्याज़ और बाकी सभी मसालों को पनीर में अच्छे से मिक्स कर दे

चीज़ के छोटे-छोटे क्यूब रेडी कर ले अब पनीर के मसाले को छोटी-छोटी राउंड गोली ले और उसको फ्लैट करके उसमें चीज़ का एक क्यूब और फिर से बोल रेडी करें इसी तरह सारे बॉल्स रेडी करें।

अब एक कड़ाही में तेल को गर्म करें सारे रेडी की हुए बॉल्स को मध्य आच में सुनहरी लाल होने तक फ्राई कर ले।

अब पनीर चीज़ बम रेडी है गरमागरम सर्व करें।