ஆரஞ்சு ஐ நன்றாக கழுவி அதான் தோலை சீவலால் சீவி எடுக்கவும் அதான் மேல்தோலை மட்டும்... பின் ஆரஞ்சு ஜூஸ் ஐ பிழிந்து எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்

ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் ஒரு தக்காளி, ஒரு சின்ன வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்

கொதித்ததும் அதில் பருப்பு தண்ணீர் சேர்க்கவும் நன்றாக கொதிக்கவிடவும் அதில் மல்லி இலை சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்

ஒரு தாளிப்பு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து அதனை ரசத்தில் கொட்டவும்

ரசம் 5 நிமிடம் ஆறியதும் அதில் பிழிந்து வைத்திருக்கும் ஆரஞ்சு ஜூஸ் ஐ சேர்த்து கலக்கவும்

சுவையான பச்சை அல்மோன்ட் ஆரஞ்சு ஜூஸ் ரெடி