Ubi kopong
Devi Kurniawati @ranatharmoms
Lihat ada ubi rebus yg belum dimakan, akhirnya terfikir untuk bikin ubi kopong ini
Ubi kopong
Lihat ada ubi rebus yg belum dimakan, akhirnya terfikir untuk bikin ubi kopong ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ubi kukus, saya pakai 5 buah ubi agak kecil2, warnanya campur aj sesuai yg ada hehehe
- 2
Haluskan dengan Cooper, bisa juga diulek atau ditumbuk ya. Lalu masukkan gula halus, garam dan baking powder lalu campur hingga rata.
- 3
Tambahkan tepung tapioka dan maizena lalu aduk lagi hingga rata dan keluarkan dr Copper
- 4
Bentuk bulat-bulat sesuai selera
- 5
Panaskan minyak, masukkan ubi dan goreng dengan api kecil. Jika kulit luar sdh setengah matang tekan2 ubi supaya tengahnya menjadi kopong. Dan goreng hingga matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13200540
Komentar