Jenang abang
Ini versi ekonomis saya ya karena santannya dijadikan satu sama jenangnya..kalau mau bikin santan terpisah juga bisa tinggal masak santan 500ml ditambah dengan daun pandan..happy cooking
Jenang abang
Ini versi ekonomis saya ya karena santannya dijadikan satu sama jenangnya..kalau mau bikin santan terpisah juga bisa tinggal masak santan 500ml ditambah dengan daun pandan..happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan 250 gr gula merah ke dalam 250ml air masak hingga mencair simpan di wadah lain
- 2
Masukkan 1500 ml air dan daun pandan ke dalam panci masak hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan beras ketan rendaman tadi (jangan lupa buang air rendaman dulu) masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk ya
- 4
Setelah setengah matang masukkan 1 liter santan sambil diaduk hingga teksturnya seperti bubur
- 5
Setelah selesai ambil sedikit ketan tadi taruh di wadah lain ini buat atasnya jenang merahnya
- 6
Sisanya dipanci masukkan gula merah yang sudah dicairkan tadi aduk sampai tercampur dan matang sempurna.kalau dirasa kurang manis tambahkan gula pasir sesuai selera 😊
- 7
Selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar