اول پیازهایی که میخواهید انتخواب کنید ریز باید باشن پوست بگیرید و بشورید آبش که کشیده شد و کاملا خشک شد داخل ظرف مورد نظرمون میچینیم و لابلای پیازه بقیه موارد و میریزیم و در آخر نمک و با سرکه مخلوط کرده و روی پیازها میریزم و درشو محکم میبندیم تا هوا نکشه معمولا دو هفته ای زمان میبره تا آماده بشه

اندازه موادو من برای ظرفی که خودم ریختم گفتم شما باید ظرف خودتونو ببینید و مواد واندازه بگیرید