Ayam Crispy Simple Endeus (takaran sendok)

Name: Ayam Crispy Simple Endeus (takaran sendok)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam; 1 siung bawang putih; 1/2 ruas jari jahe; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 5 sdm terigu segitiga biru; 1 sdm maizena; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; Secukupnya air; 5 sdm terigu segitiga biru; 1 sdm maizena; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

indiraagustin @cook_16687734

Sumenep, Madura

Ayam crispy simple dengan resep takaran sendok. Bikinnya gampang tapi rasanya endeusss, cobain yuk😋

#PejuangGoldenApron3

Ayam crispy simple dengan resep takaran sendok. Bikinnya gampang tapi rasanya endeusss, cobain yuk😋

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Crispy Simple Endeus (takaran sendok)

indiraagustin @cook_16687734

Sumenep, Madura

Ayam crispy simple dengan resep takaran sendok. Bikinnya gampang tapi rasanya endeusss, cobain yuk😋

#PejuangGoldenApron3

Ayam crispy simple dengan resep takaran sendok. Bikinnya gampang tapi rasanya endeusss, cobain yuk😋

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam
1 siungbawang putih
1/2 ruas jarijahe
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
Tepung basah
5 sdmterigu segitiga biru
1 sdmmaizena
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
Secukupnyaair
Tepung kering
5 sdmterigu segitiga biru
1 sdmmaizena
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam difilet tipis, haluskan bawang putih dan jahe lalu campurkan bersama lada garam, diamkan sesaat.
2

Siapkan adonan basah dan adonan kering. Celupkan daging ayam ke dalam tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering sambil ditekan2 sedikit dengan ujung2 jari
3

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
4

Sajikan dengan saus sambal 👌