Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Alhamdulillah senin waktunya setoran 😍😍
Di rumah aja bikin otak makin gemes pngn bebikin ini itu..
Terutama makanan yg penuh tricky
Btw ini super banget
Kalau mau mirip jangan di skip" bahannya karna setiap elemen punya peran pendukung entah untuk seratnya maupun kelembutanannya
Resep ini di jamin berhasil selama bisa dapet feel panas teflonnya ya.. Setiap teflon dan kompor qt masing" berbeda yang penting kalau teflon terlalu panas akan gagal, kurang panas jg akan bantet..
Sources : Ocha_chupid
Saya pakai cara sendiri ya.. Kalau mau versi aslinya boleh cek di grup fb langsungenak martabak ocha chupid
Untuk topping juga sebetulnya g harus 1 ons gitu ya.. Saking sekarang di sarankan untuk g pake secukupnya jadi saya kira" segitu ya
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke8
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
Alhamdulillah senin waktunya setoran 😍😍
Di rumah aja bikin otak makin gemes pngn bebikin ini itu..
Terutama makanan yg penuh tricky
Btw ini super banget
Kalau mau mirip jangan di skip" bahannya karna setiap elemen punya peran pendukung entah untuk seratnya maupun kelembutanannya
Resep ini di jamin berhasil selama bisa dapet feel panas teflonnya ya.. Setiap teflon dan kompor qt masing" berbeda yang penting kalau teflon terlalu panas akan gagal, kurang panas jg akan bantet..
Sources : Ocha_chupid
Saya pakai cara sendiri ya.. Kalau mau versi aslinya boleh cek di grup fb langsungenak martabak ocha chupid
Untuk topping juga sebetulnya g harus 1 ons gitu ya.. Saking sekarang di sarankan untuk g pake secukupnya jadi saya kira" segitu ya
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke8
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan.. Asuk hingga licin pakai wisk.. Lalu plok plok menggunakan centong nasi hingga kalis.. (cirinya jika adonan di angkat dan di tuang tidak putus).. Masukan baking powder.. Diamkan 1-3 jam.. Setelah adonan istirahat, cairkan soda kue bersama dengan air.. Tuang ke adonan aduk lagi di keplok" santai sambil nunggu panasin teflon denga api kecil hingga teflonnya panas..
- 2
Tuang 1/2 adonan.. Lalu puter pakai punggung centong.. Biar dapet pinggiran yg crispy.. Apinya agak di besarin dahulu.. Tunggu adonan sampai keluar gelembung".. Kalo gelembungnya udah sampai ke tengah kecilkan api.. Taburi gula lalu tutup masak hingga matang
- 3
Kalau udah matang angkat pindah ke piring/ talenan bersih.. Panas"olesi margarin mix butter.. Tips dr saya (kalau mau meses lumer langsung taburin, kalau mau meses utuh g blepotan setelah di oles margarin tutup martabak biarkan hingga suhunya turun baru beri toping).. Setelah di topping potong tengah bagian, lipat oles kulitnya dengan margarin..
- 4
Potong" siap sajikan (saking lenturnya kulit gampang baget mau di roll..)
- 5
Ini percobaan pertama kurang good seratnya.. Tapi endul pisan..
- 6
Note : plis jangan suka nyomot foto apalagi beserta resepnya lalu di akuin karya orang lain.. Itu bikin qt males banget mau sharing. Tolong hargai para pengkarya seni di dunia kuliner.. Kami jg pakai modal dan tenaga untuk sekedar mendapatkan foto dari hasil tersebut jadi jangan se enaknya main comot" ya ☺️.. Lebih bijak untuk me recook seperti apapun hasilnya, selain menambah pengalaman jg bisa makin pinter di dapur😙 dan bangga dengan karya qt sendiri
- 7
Ini pas moment agustusan kmarin 😁
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
Ngeri2 sedap kalo mau eksekusi resep yg 1 ini. Berkali2 bikin selalu gagal alias bantet, martabak ga berpori 😣😣😣. Alhamdulillah, malam ini berhasil. Daaannnn rahasianya terletak pada (baca steps ya moms).Pilihan resep jatuh pd resep milik Lady De Laura from Kokiku.tv. Let's rock cooking 😎😎😎 Ibuk Gendis -
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
Resep jadi 2 loyang martabak pakai teflon ukuran 22cm. Setelah berkali2 selalu gagal bikin martabak manis, akhirnya jadi juga yg kali ini sukseeees. 😂 Buat yang suka gagal bikin martabak manis, kalian gak sendiri, saya tahu persis gimana rasanya bikin martabak gagal. Saya juga sering banget gagal dulu selalu bantet, selalu dibuang, selalu depresi. Tapi makin dicoba jadi makin tahu dimana salahnya atau harus bagaimana. Practice makes perfect. Begitu dah bisa, jadi gak bisa berhenti bikin. 😂 Recipe Source: Ricke Ordinary Kitchen TheXueDiaries -
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
Source : ce tintin :) lembut bgt Lala Priyono -
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
Setelah bikin Bika Ambon kemarin...masih penasaran sama yg bersarang2...hehehehehehe...Ini pertama kali saya bikin Martabak Manis...disini saya pakai resep dr Mba Ucie Eka...Terimakasih...Selamat mencoba... ~LaraSati~ -
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Hari ini coba bikin martabak manis pake teflon. Tapi wajan teflonnya kegedean..hihi . Alhamdulillah bersarang & enak.Jazakillahu khayran mbk @susie.agung atas resepnya & @kheyla_widiatmoko691 atas inspirasinya. 🔼Abaikan kulitnya ada yg belepotan coklat 🤖 Niken Rosanti -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Sebenernya sih itu pakai adonan kue cubit yg barusan aku post. Karena aku capek nyetakin kue cubit ya udah akhirnya aku cetak menggunakan teflon 😂Nb: Mianhae(maaf) kalau bentuknya jelek😂 Faradila Ekayani -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Hola hola hola! 😁🌸Mau cerita sedikit nih, dulu tuh sering banget ya liat tiktok katanya "anti gagal" resepnya enak pas aku coba eh gagal. Berkali2 buat kayak batu bata bukan kayak makanan hihi.Dan aku pun trauma buat martabak lagi, tapi suatu waktu ada petir yang nyambar aku wkwkw jd aku kepikiran untuk buat lagi ahh. Modal bismillah dan tekat dan yang pastinya resep dari ci @devinahermawan yang pasti nya anti gagal di akuDann jadi bersarang mantap merona merekah membaraJadi seneng dan pastinyaa mau share jugaakk resepnya Novega Diyan -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Kalau ditempatku ini namanya kue bandung..hihihihi..gara2 sering nyemil ini, jadilah gendut skg..eits gendut juga gr2 gak bisa ngerem makan sih..sama gak pnh olahraga..ahh sudahlah..besok saya akan diet..tp skg makan ini dulu gpp lah ya..ini resep dr ci leonie di bali..thx resepnya ci Alif Hartati -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Source: Susi AgungResep asli martabak black forest, tpi aku bikin yg ori aja. 1 resep jadi dua loyang. Aku kasih toping meses sama keju. Yg coklat gak ikut poto. Soale gatot, gak keluar seratnya. Teflon nya lupa gak di tutup pas bikin. Yg keju berhasil keluar seratnya. Yaaah walopun kulitnya agak eksotis. Hihi. Kalo mau lihat resep yg asli, ke cp nya mba susi aja ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#week12 Ummu Ni'am -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Ini kali ke4 buat martabak manis, tp kali ini pake resep Tintin Rayner. Yg pertama pake teflon dan gosong meskipun rasanya enak. Karna penasaran, pengen nyoba lagi smpe bela2in beli loyang u/ martabak mini yg dari aluminium dan ternyata susah bgt menjaga bentuknya ttp cantik kyk punya orang 😭. Akhirnya sy nyerah pake loyang yg baru sy beli dan balik lg pake teflon. Ini hasilnya enak,lembut, haruuuummm banget. Meskipun belum dikasi toping,tp rasanya udh enak dimakan gitu aja. Td sempet waswas karna sebagian keliatannya melempem, tp ternyata setelah mateng bagian bawahnya ttp bersarang meskipun bagian atasnya gak bolong2 😂.Btw, sy udh nyoba 2x setor recook, muncul sebentar tp bentarnya lagi ilang. Ini sudah beberapa kali bgini,. Tiba2 diliat besoknya malah numpuk semua recooknya. Ada yg ngalamin juga? Aplikasi/jaringan ya yg error? Tp jaringanx oke kok,,😕 Ni Made Sri Utami -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Ini pertamakalinya bikin martabak manis resep dari mama sero. Walaupun hasilnya berantakan gini tp ini enak kok. Saya masih harus banyak belajar lagi untuk membuat martabak yang rapi. Lain kali mau bikin lagi yg lebih cakep lagi dan kalo sempat saya fotokan step by stepnya Tria Ariyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (40)