સૌપ્રથમ મિક્સ સૂકોમેવો મિક્સર માં પીસી લો. મે લીધેલ‌ છે કાજુ બદામ અને પીસ્તા.

એક કડાઈમાં લોટ લો., તેમાં થોડા થોડા પ્રમાણમાં ઘી એડ કરી લોટને શેકી લો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી થવા દો.

પછી તેમાં સૂકોમેવો પાઉડર અને ઇલાયચી પાઉડર એડ કરી સરખી રીતે મિક્સ કરો.

ઘી છુટું પડે એટલે સમજી જવું કે લોટ શેકાઈ ગયો છે., હવે ગેસ બંધ કરી કડાઈ ને ગેસ પર થી ઉતારી લો.

તેમાં બારીક સમારેલ ગોળ એડ કરી સરખી રીતે મિક્સ કરો.

આ મિશ્રણને ઘી થી ગ્રીસ કરેલી પ્લેટ માં કાઢી લો.

તાવીથા ની મદદથી બધુ મિશ્રણ થાળીમાં એક સરખુ ફેલાવી લો. મિશ્રણ સહેજ ઠંડું થાય એટલે કાપા પાડી લો.

તો તૈયાર છે મિત્રો મિક્સ ડ્રાયફ્રૂટ ગોળપાપડી..😋

Happy Cooking Friends 😊