Pancitos de leche tipo facturas🤗🧡🤗

Name: Pancitos de leche tipo facturas🤗🧡🤗
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina; 50 gr levadura fresca; 60 gr manteca; 150 gr azúcar; 2 huevos; 150 ml leche tibia; a gusto Dulce de leche o crema pastelera para rellenar; c/n Azúcar impalpable para decorar

Janet Rufiner ❤ @janet20201

Parana Entre Rios

Pancitos de leche tipo facturas🤗🧡🤗

Janet Rufiner ❤ @janet20201

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Ingredientes

500 grharina
50 grlevadura fresca
60 grmanteca
150 grazúcar
2huevos
150 mlleche tibia
a gustoDulce de leche o crema pastelera para rellenar
c/nAzúcar impalpable para decorar

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Paso a paso

1

Hacer un fermento con la levadura, la leche tibia el azúcar y la manteca derretida y dejar fermentar por 15 minutos
2

Luego colocar la harina en un bol y agregar el fermento mezclar bien y luego incorporar los huevos y unir bien si es necesario agregar un poco de harina para formar el bollo.y dejar descansar 1 hora y media tapado con un film o repasador para que leude
3

Luego formamos bollitos de un tamaño no muy grande porque van a crecer y colocarlos en una placa enmantecada y enharinada y dejarlos leudar nuevamente 1 hora tapado. Quedan así👇
4

Luego llevamos a horno por 15 minutos hasta que se cocinen se hacen muy rápido.
5

Con esta receta me salen 20 pancitos y luego decoramos a gusto una vez fríos
6

Y listo a disfrutar con un rico mate🧡🤗