Bolu pisang lembut (No Mixer)

Gara-gara liat pisang barangan yang udah terlalu matang masih sisa 3 biji, jadi mikir mau bikin apa gitu yang simpel tapi enak dan mengenyangkan 🤣. Akhirnya jadilah bolu pisang yang rasanya ga kalah sama yang dijual di toko kue terkenal di mall 😅.
Bolu pisang lembut (No Mixer)
Gara-gara liat pisang barangan yang udah terlalu matang masih sisa 3 biji, jadi mikir mau bikin apa gitu yang simpel tapi enak dan mengenyangkan 🤣. Akhirnya jadilah bolu pisang yang rasanya ga kalah sama yang dijual di toko kue terkenal di mall 😅.
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk, vanila bubuk. Campur sampai rata lalu sisihkan
- 2
Campur gula halus ke dalam butter yang sudah dilelehkan, diikuti dengan telur dan pisang. Aduk hingga benar2 rata ya.
- 3
Masukkan campuran butter, gula, telur & pisang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga benar2 rata.
- 4
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles butter & terigu (saya memakai loyang loaf 18cm, karena adonan memang cuma sedikit). Taburi bagian atas dengan choco chip.
- 5
Masukkan di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 40 menit/ sampai matang di suhu sedang lalu kecilkan api kalau kue sudah mengembang. Ini supaya kue tidak pecah bagian atasnya.
- 6
Bila sudah matang, keluarkan dari oven, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang. Siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anastasia Sinta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar