Bolu pisang lembut (No Mixer)
Gara-gara liat pisang barangan yang udah terlalu matang masih sisa 3 biji, jadi mikir mau bikin apa gitu yang simpel tapi enak dan mengenyangkan 🤣. Akhirnya jadilah bolu pisang yang rasanya ga kalah sama yang dijual di toko kue terkenal di mall 😅.
Bolu pisang lembut (No Mixer)
Gara-gara liat pisang barangan yang udah terlalu matang masih sisa 3 biji, jadi mikir mau bikin apa gitu yang simpel tapi enak dan mengenyangkan 🤣. Akhirnya jadilah bolu pisang yang rasanya ga kalah sama yang dijual di toko kue terkenal di mall 😅.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk, vanila bubuk. Campur sampai rata lalu sisihkan
- 2
Campur gula halus ke dalam butter yang sudah dilelehkan, diikuti dengan telur dan pisang. Aduk hingga benar2 rata ya.
- 3
Masukkan campuran butter, gula, telur & pisang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga benar2 rata.
- 4
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles butter & terigu (saya memakai loyang loaf 18cm, karena adonan memang cuma sedikit). Taburi bagian atas dengan choco chip.
- 5
Masukkan di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 40 menit/ sampai matang di suhu sedang lalu kecilkan api kalau kue sudah mengembang. Ini supaya kue tidak pecah bagian atasnya.
- 6
Bila sudah matang, keluarkan dari oven, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar