Egg Chicken Roll ala Hokben

Name: Egg Chicken Roll ala Hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Isi:; 1/2 kg Dada ayam giling; 1 buah Wortel; 5 siung Bawang putih (dihaluskan); 2 butir Telur ayam (putihnya aja yaa); 1 sdm Maizena; 1/2 sdm Tepung tapioka; 1 sdt Kecap asin; 2 sdm Minyak goreng; 1 sdm Minyak wijen; 1/2 sdt Ladaku bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Bahan Kulit:; 3 butir Telur (tambah kuning telur sisa adonan isi yaa); 5 sdm Tepung terigu; 1 sdm Maizena; 1 sdm Mentega (lelehkan); Secukupnya Pink salt; Secukupnya Air

Indah Novita @cook_6811059

Maja

Karena kangen makan diluaran, jadi deh egg chicken roll ala ala ini .. boleh coba nih bundd hasilnya mmm....yummy

Lebih banyak

Egg Chicken Roll ala Hokben

Indah Novita @cook_6811059

Maja

Karena kangen makan diluaran, jadi deh egg chicken roll ala ala ini .. boleh coba nih bundd hasilnya mmm....yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Isi:
1/2 kgDada ayam giling
1 buahWortel
5 siungBawang putih (dihaluskan)
2 butirTelur ayam (putihnya aja yaa)
1 sdmMaizena
1/2 sdmTepung tapioka
1 sdtKecap asin
2 sdmMinyak goreng
1 sdmMinyak wijen
1/2 sdtLadaku bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Bahan Kulit:
3 butirTelur (tambah kuning telur sisa adonan isi yaa)
5 sdmTepung terigu
1 sdmMaizena
1 sdmMentega (lelehkan)
SecukupnyaPink salt
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kulit dalam 1 wadah, kemudian aduk rata menggunakan whisk.
2

Panaskan teflon, gunakan api keciiiiil ya. Kemudian olehkan mentega secukupnya.
3

Tuang adonan kulit kurleb 1 sdk sayur, ratakan ke permukaan teflon. Tunggu sampai agak kering tanda adonan sudah matang.
4

Ulangin sampai adonan habis.
5

Giling ayam dengan semua bahan isi kecuali wortel.
6

Siapkan dalam wadah, kemudian campur adonan dengan wortel yg sudah di iris sesuai selera.
7

Siapkan 1 lembar adonan kemudian masukan 2 sdm bahan isian, lipat dan gulung adonan. Lakukan sampai kulit dan adonan sampai habis.
8

Siapkan panci dengan air yg sudah mendidih. Kemudian kukus egg chicken roll nya. Oh iya seharusnya sih pake alumunium foil yaa, berhubung gak ada pake plastik aja gpp koq 😂
9

Kukus hingga matang kurleb sekitar 20 s.d 25 menit yaa. Angkat deh.
10

Siapkan minyak goreng secukupnya, goreng sambil sesekali di bolak balik. Angkat dan siap di makaaaannnnn. Syelamat mencobaaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Indah Novita @cook_6811059

pada 21 Juli 2020 12.48

Maja

Tukang jajan, tukang makan, yang selalu mau belajar sesuatu yang baru. Salah satunya mencoba resep resep baru 🥰. #cekrekcekrekupload#ambilyangbaikbuangyangburuk#stayhumble#selaluditambahsyukurnyadikurangikufurnya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Telur Ayam Gula Kuning Telur Kecap Telur Ayam Giling Mentega Terigu Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya