خورشت گوشت گوسفندی

Name: خورشت گوشت گوسفندی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 300 گرم گوشت; 1 لیوان پُر لپه; 2 قاشق رب گوجه; آب به میزان لازم; 1 عدد پیاز; ادویه جات و نمک; چند عدد لیموعمانی; 2 عدد سیب زمینی; 2 عدد بادمجون

yasna Ph @cook_22240128

خورشت گوشت گوسفندی

yasna Ph @cook_22240128

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

300 گرمگوشت
1 لیوان پُرلپه
2 قاشقرب گوجه
آب به میزان لازم
1 عددپیاز
ادویه جات و نمک
چند عدد لیموعمانی
2 عددسیب زمینی
2 عددبادمجون

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

اول پیاز رو نگینی خرد میکنیم. تفت که دادیم و سبک شد گوشت رو اضافه میکنیم و رنگ عوض کنه و بعد ادویجات و نمک ،و رب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و تفت میدیم. بعد از چند دقیقه آب اضافه میکنیم در نیم ساعت آخر لپه و لیمو عمانی رو بهش اضافه کنید...و بذارید با حرارت کم بپزه
2

من سیب زمینی و بادمجان سرخ کردم سیب زمینی ها رو ۵ دقیقه آخر بهش اضافه کردم....ولی بادمجونا رو موقع سرو غذا روی خورشت گذاشتم...