कद्दू के लड्डू (Kaddu ke laddu recipe in Hindi)
#auguststar
#naya
कुछ नया बनाने का खयाल मन में आया तो घर पे रखा कद्दू याद आया। तो सोची हर किसी को जल्दी नहीं पसंद आती ये कद्दू। तो क्यो ना बना दूं मै इसके लडडू।🤩 यह कद्दू के लड्डू हर किसी को पसंद आएंगे।इसे हम कभी भी आसानी से बना सकते है।बहुत कम सामग्री में स्वादिष्ट लड्डू।
कद्दू के लड्डू (Kaddu ke laddu recipe in Hindi)
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कुछ नया बनाने का खयाल मन में आया तो घर पे रखा कद्दू याद आया। तो सोची हर किसी को जल्दी नहीं पसंद आती ये कद्दू। तो क्यो ना बना दूं मै इसके लडडू।🤩 यह कद्दू के लड्डू हर किसी को पसंद आएंगे।इसे हम कभी भी आसानी से बना सकते है।बहुत कम सामग्री में स्वादिष्ट लड्डू।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कद्दू के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले कद्दू को छीलकर अच्छी तरह धो ले।अब इसे कद्दूकस कर ले।
- 2
गैस ऑन करके कढ़ाई गरम होने रख दे अब इसमें घी डाले फिर कद्दू को डालकर लगातार चलाते जाए। अब 2 -3 मिनट ढककर पकने दे।
- 3
कद्दू को अच्छी तरह भूनते जाना है जबतक इसकी नमी कम नहीं हो जाती।और ये पक कर आधी नहीं हो जाती।
- 4
अब इसमें मिल्क पाउडर मिला ले।फिर शक्कर मिला कर अच्छी तरह चलाते जाए।
- 5
इसे गाढ़ा होने तक पका लें ।अब इसमें कोकोनट पाउडर,कटे हुए ड्राई फ्रूट्स मिला ले।और अच्छी तरह मिक्स कर लें।10 मिनट के लिए ठंडा कर ले।
- 6
मिश्रण ठंडा होने पर इसके छोटे छोटे बॉल बना कर लडडू जैसा आकार बना ले।लडडू को कोकोनट पाउडर में लपेट कर रख ले।इसी तरह सभी लडडू को बना कर रख ले।
- 7
लड्डुओं को प्लेट में निकाल कर ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स से सजा कर फ्रिज में आधा घंटे के लिए ठंडा होने दें।फिर सर्व करें।
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