મહારાજા પરાઠા(mharaja parotha recipe in Gujarati
#સુપરશેફ 3
#post 1
#માઇઇબુક
#post28
આજે મે સુરતી સ્પેશ્યિલ મહારાજા પરાઠા જે સુરત ની ફાસ્ટફૂડની સ્વાદિષ્ટ ડીશ છે જે વરસાદમાં ગરમ ગરમ ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે જે મને પણ ખૂબ ભાવે છે અને મારાં હસબન્ડ ને પણ બવ ભાવે છે અને મારાં ઘરે મારી મમ્મી ને બેન ને પણ ખૂબ ભાવે છે જે નાના છોકરા ને પણ ખૂબ ભાવશે તમે પણ એક વાર જરૂર બનાવજો.
મહારાજા પરાઠા(mharaja parotha recipe in Gujarati
#સુપરશેફ 3
#post 1
#માઇઇબુક
#post28
આજે મે સુરતી સ્પેશ્યિલ મહારાજા પરાઠા જે સુરત ની ફાસ્ટફૂડની સ્વાદિષ્ટ ડીશ છે જે વરસાદમાં ગરમ ગરમ ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે જે મને પણ ખૂબ ભાવે છે અને મારાં હસબન્ડ ને પણ બવ ભાવે છે અને મારાં ઘરે મારી મમ્મી ને બેન ને પણ ખૂબ ભાવે છે જે નાના છોકરા ને પણ ખૂબ ભાવશે તમે પણ એક વાર જરૂર બનાવજો.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌથી પહેલા મેદો લઈશુ એમાં થોડું તેલ અને મીઠું એડ કરીશુ પછી થોડું પાણી એડ કરી લોટ બાંધી લઈશુ, એક કૂકર લઈશુ તેમાં બટાકા બાફવા મુકીશુ 6થી 7 મિનિટ માં બફાઈ જશે, પછી બીજા એક કૂકર માં મકાઈ ના દાના એક સિટી મારી બાફી લઈશુ.
- 2
પછી બધું શાકભાજી એક પછી એક સમારી લઈશુ, પછી એક કડાઈ લઈશુ તેમાં બાફેલા બટાકા એડ કરીશુ, તેમાં મકાઈના દાના એડ કરીશુ પછી બધું શાકભાજી એડ કરીશુ.
- 3
પછી એમાં લાલ મરચું, હળદર, ગરમ મસાલા, ધાણા જીરું એડ કરીશુ જે ઉપર લખેલુ છે એ રીતે એડ કરીશુ પછી બધું મિક્સ કરી લઈશુ.
- 4
પછી એક ગુલુ લઈશુ ભાખરી જેમ વની એમાં માવો ભરીશુ પછી ફરી એને કચોરી જેવું કરી ફરી ગુલુ બનાઈ પરાઠા ની જેમ વની લઈશુ પછી એને બને બાજુ તેલ રેડી સેકી લઈશુ.પછી એક પાપડ લઇ તળી લઈશુ.
- 5
પછી પરાઠા ને તિકોણ સેપ માં કટ કરી ઉપર નું પડ ઉખાડી લઈશુ પછી એમાં એ તળેલા પાપડ ને ભૂકો કરી નાંખીશુ એના પર ચીઝ ભભરાવીશુ, ધાણા ભભરાવીશુ અને સર્વ કરીશુ.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)