Bolu Pisang kukus topping wijen coklat

Kesukaan sikecil dan bapaknya, dan orang tua ku. Paling suka buat, simple cepat lezat tanpa perlu repot pake mixer. Kalau lagi abis stock breakfast buat suami sebelum kerja dan pisang sudah mulai layu nah, waktunya si banana kukus hadir.
Bolu Pisang kukus topping wijen coklat
Kesukaan sikecil dan bapaknya, dan orang tua ku. Paling suka buat, simple cepat lezat tanpa perlu repot pake mixer. Kalau lagi abis stock breakfast buat suami sebelum kerja dan pisang sudah mulai layu nah, waktunya si banana kukus hadir.
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu sampai benar2 hancur. Jangan gunakan blender, terkadang rasa pisangnya sudah kurang bertekstur
- 2
Kocok telur dan gula hingga berbuih
- 3
Tambahkan tepung terigu, vanili dan soda kue kedalam kocokan telur dan aduk hinga merata, saya gunain garpu disetiap kocokan.
- 4
Tambahkan pisang dan kental manis kedalam adonan tepung dan aduk kembali hingga merata.
- 5
Cairkan mentega dan tambah kedalam adonan, aduk dan letakkan diloyang. Taburi topping sesuai selera, saya sukanya coklat tabur dan wijen, kismis
- 6
Saya didihkan air terlebih dahulu biar cepat matang karena kukus dengan menggunakan rice cooker selama 25 menit menggunakan air mendidih. Jadi kalau air nya masih fresh bisa sampe 35 menitan. Cek dengan menggunakan tusuk gigi sebelum angkat.
- 7
Tunggu dingin baru dipotong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar