મસાલા ફણગાવેલા મગ (masala sprout mung Recipe in gujarati)

Name: મસાલા ફણગાવેલા મગ (masala sprout mung Recipe in gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ મગ; 1 ગ્લાસ પાણી; 1 ચમચી મરચા ની પેસ્ટ; 1/2 ચમચી જીરૂ; 4-5 મીઠા લીમડા ના પાન; 1/4 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી લાલ મરચુ; 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ; 1/2 લીંબુ નો રસ; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 2 ચમચી તેલ

Krishna Hiral Bodar @cook_22735245

Surat

#સુપરશેફ3
#માઇઇબુક
#પોસ્ટ28

વધુ વાંચો

મસાલા ફણગાવેલા મગ (masala sprout mung Recipe in gujarati)

Krishna Hiral Bodar @cook_22735245

Surat

#સુપરશેફ3
#માઇઇબુક
#પોસ્ટ28

સાચવેલ

ઘટકો

2 સર્વિંગ્સ

1 કપમગ
1 ગ્લાસપાણી
1 ચમચીમરચા ની પેસ્ટ
1/2 ચમચીજીરૂ
4-5મીઠા લીમડા ના પાન
1/4 ચમચીહળદર
1/2 ચમચીલાલ મરચુ
1/2 ચમચીધાણાજીરૂ
1/2લીંબુ નો રસ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
2 ચમચીતેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ મગ ને 4-5 કલાક પાણી પલાળો.
2

હવે મગ ને 3-4 વાર પાણી ધોય પોટલી મા બાંધી ફણગાવ મુકો.
3

મગ ફણગી જાય એટલે તપેલી મા તેલ ગરમ કરી જીરૂ, લીમડા નો વઘાર કરી મરચા ની પેસ્ટ નાખી સાંતળી લૉ.
4

પછી તેમા હળદર,ધાણાજીરૂ, લાલ મરચું અને મગ નાખી મિક્સ કરી તેમા મીઠું અને લીંબુ નો રસ નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.