Colocar los huevos en un bowl y batir un poco luego egregar el azúcar hasta lograr el punto cinta(cuando levantas con la espátula y cae una línea)

Agregar los ingredientes secos ya tamizados y revolver con movimientos envolventes

Poner la preparación en una manga, en lo posible con pico liso

Enmantecar una asadera plana, y volcar la preparación con la manga. Se le puede agregar azúcar impalpable (será más crocante) si lo deseas.

Llevar a horno moderado 15 min!