نخلط مواد مع بعضها الى ان تتجانس ثم نقطعها الى قطع صغيرة ونتركها ترتاح ثم نعملها على شكل دائراة ونضعها في نشا بحيث تصبح كلها ممتلئه بالنشا ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نضع نشا في مكان الى نفرد بهي العجينه ونملئه بالنشا ثم ثم نفردها على مكان الذي وضعنا بهي نشا بالشوبك الى ان تصبح كالورق

ثم نضعها في قالب ثم نقطعها قطع صغيرة

ثم نرش عليها زيت الى ان يغمرها ثم نتركها لمده 5دقائق

ثم ندخلها الى الفرن وونشويها لمدة 45 دقيقه ثم نرش عليه القطر ويكون دافي..

نضع مكونا للقطر جميعا ونتركها على نار وعندما تغلي نتركها على نار هادئه الى ان يثقل قومها ثقل بسيط ثم نطفئ نار ونتركها تبرد....