Utri Bengkoang

Resep ngawur bun.. abrakadabra pokoknya😁😁😁😁 Jadi, ada sisa singkong 1 biji. Belinya 2 hari yang lalu. Pingin bikin utri sendiri, kebetulan daun pisang di belakang rumah lumayan lebat. Belilah kelapa, eh.. adanya kelapa parut. Ya udah, jadinya tu masih ada bintik2 coklat kulit kelapanya. Pas dikupas, lah.. kok 'mbuk ki'... Apa ya bahasa indonesianya, pokoknya ga bisa dimasak🙄 kelapa parut nya buat apa ya... Udah telanjur bikin sayur bening juga🥺 beli singkong di abang sayur juga pada abis. Ya udah, tengok kulkas, ada bengkoang. 😁 Ngawur lahh😁 ada sisa jagung manis juga sehabis bikin bakwan🤭 dan, alhamdulillah.. lumayan enak lhoooh... Anak dan suami sukaaa😇 kata suami mirip nogosari🤭
Utri Bengkoang
Resep ngawur bun.. abrakadabra pokoknya😁😁😁😁 Jadi, ada sisa singkong 1 biji. Belinya 2 hari yang lalu. Pingin bikin utri sendiri, kebetulan daun pisang di belakang rumah lumayan lebat. Belilah kelapa, eh.. adanya kelapa parut. Ya udah, jadinya tu masih ada bintik2 coklat kulit kelapanya. Pas dikupas, lah.. kok 'mbuk ki'... Apa ya bahasa indonesianya, pokoknya ga bisa dimasak🙄 kelapa parut nya buat apa ya... Udah telanjur bikin sayur bening juga🥺 beli singkong di abang sayur juga pada abis. Ya udah, tengok kulkas, ada bengkoang. 😁 Ngawur lahh😁 ada sisa jagung manis juga sehabis bikin bakwan🤭 dan, alhamdulillah.. lumayan enak lhoooh... Anak dan suami sukaaa😇 kata suami mirip nogosari🤭
Cara Membuat
- 1
Kupas bengkoang, pipil jagung nya, lalu cuci bersih.
- 2
Parut bengkoang dengan parutan keju. Masukkan jagung yang sudah dipipil, kelapa parut, Gula kelapa yang sudah disisir, gula pasir, garam dan vanili bubuk. Campur rata.
- 3
Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan kanji nya. Aduk rata.
- 4
Tes rasa ya bun.. kalau misal kurang manis atau apa. Ga perlu dikasih air ya bun.. air dari bengkoangnya udah cukup.
- 5
Panaskan kukusan, sambil bungkus adonan dengan daun pisang. Kalau saya sebungkus, 1 sendok makan munjung bun takarannya. Sesuai selera sih...
- 6
Kukus selama 30 menit. Selamat mencobaaaaa... 🌻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar