Tumis tahu kuning
Baru tahu ada masakan jenis ini setelah tinggal di tanah Sunda.
Seperti pepes tahu tapi ditumis dan tidak pakai daun sebagai pembungkusnya.
Sedikit modif supaya tumisan tidak terlalu berair, dan rasa nya cocok ada gurih ikan asin. Sengaja tidak pakai garam karena sudah cukup asin.
Tumis tahu kuning
Baru tahu ada masakan jenis ini setelah tinggal di tanah Sunda.
Seperti pepes tahu tapi ditumis dan tidak pakai daun sebagai pembungkusnya.
Sedikit modif supaya tumisan tidak terlalu berair, dan rasa nya cocok ada gurih ikan asin. Sengaja tidak pakai garam karena sudah cukup asin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit iris dan teri nya.
- 2
Masukkan tahu yang telah dihancurkan dan campur sampai rata dengan bumbunya. Setelah tercampur, masukkan telur kocok. Aduk-aduk sebentar, angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar