吉利丁片泡冰水備用。

蛋糕底：隔水加熱融化奶油，拌入餅乾碎片（內餡不取出，一併敲碎）攪拌均勻，放入蛋糕模壓實（用空罐包保鮮膜壓，很方便），放入冰箱冷凍備用。

將奶油乳酪放置室溫軟化後，攪打均勻至滑順。再依序將所有材料拌入。
加入砂糖，攪打均勻至無顆粒感。
加入鮮奶油攪拌均勻。
加入花生醬攪拌均勻。

吉利丁片擠乾後隔水加熱融化，將一些蛋糕糊加入融化的吉利丁溶液，攪拌均勻後再倒回全部的蛋糕糊拌勻。

將蛋糕糊入模，放入冰箱冷藏6-8小時。
先用熱毛巾包住蛋糕模一下再脫模，即可輕易的取下。用熱刀切開，就有漂亮的切面了。