Pizza goreng

Name: Pizza goreng
Yield: 8 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 sdm tepung terigu protein tinggi; 1 sdt ragi; 2 sdm gula; 2 sdm minyak; 1/2 sdt garam; 1 sdm margarin; 150 ml air; bahan isian; 1 buah bawang bombai; 1 buah jagung manis; 5 buah sosis; 2 siung bawang putih; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 2 sdt saos tomat; 3 sdt saos sambal; Secukupnya keju parut

Dapur UFA @cook_20932901

Surabaya

Pizza goreng

Dapur UFA @cook_20932901

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 biji

20 sdmtepung terigu protein tinggi
1 sdtragi
2 sdmgula
2 sdmminyak
1/2 sdtgaram
1 sdmmargarin
150 mlair
bahan isian
1 buahbawang bombai
1 buahjagung manis
5 buahsosis
2 siungbawang putih
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
2 sdtsaos tomat
3 sdtsaos sambal
Secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian : Tumis bawang putih dan bawang bombai. Jika sudah setengah layu masukkan jagung, sosis, gula, garam dan saos. Oseng sampai matang. Sisihkan
2

Dough : campur semua bahan kecuali margarin. Aduk sampai tercapur rata.
3

Masukkan margarin, uleni (tidak perlu sampai kalis) kemudian tutup dengan lap kain bersih dan diamkan selama 30 menit.
4

Jika sudah 30 menit, kempeskan adonan dan uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 8 bagian (sesuai selera), kemudian bentuk bulat-bulat.
5

Ambil 1 bagian adonan, pipihkan dengan rolling pin, beri isian tadi dan keju parut kemudian lipat dan tutup rapat. Lakukan sampai adonan habis
6

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7

Pizza goreng siap disajikan
8

Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video ini di YouTube channel Dapur UFA.