Kentang Brokoli Panggang
Udah lama rencana bikin kentang brokoli panggang ini gara-gara salah beli kentang 😂
Cuma aku tuuuu belum nemu waktunya buat bikin (malassss 😂).
Qadarallah dapet brokoli gede-gede banget dari nenek di Bandung (pertanda ya, kalau malas itu memang tidak boleh di pelihara 😌), rasanya kalo cuma di tumis-tumis bakal bosen dan bakal gak habis-habis gitu ya. Akhirnya bikin deh kentang brokoli panggang ini~~
Sebenernya resep ini aslinya dari bukunya Bunda Nina...
Tapi ini di modif sedikit lah yaa sesuai seleraku 😁
Selamat mencoba 🍳🍳🍳
Kentang Brokoli Panggang
Udah lama rencana bikin kentang brokoli panggang ini gara-gara salah beli kentang 😂
Cuma aku tuuuu belum nemu waktunya buat bikin (malassss 😂).
Qadarallah dapet brokoli gede-gede banget dari nenek di Bandung (pertanda ya, kalau malas itu memang tidak boleh di pelihara 😌), rasanya kalo cuma di tumis-tumis bakal bosen dan bakal gak habis-habis gitu ya. Akhirnya bikin deh kentang brokoli panggang ini~~
Sebenernya resep ini aslinya dari bukunya Bunda Nina...
Tapi ini di modif sedikit lah yaa sesuai seleraku 😁
Selamat mencoba 🍳🍳🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daging asap dan daging giling, masak hingga daging giling berubah warna.
- 2
Masukkan terigu, aduk-aduk hingga tepung terigu berbulir-bulir atau tercampur rata dengan daging
- 3
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sembari diaduk, agar terigu tidak menggumpal.
- 4
Setelah semua susu sudah dimasukkan, masukkan brokoli, kentang, keju, jamur, garam dan lada. Aduk hingga brokoli setengah layu, test rasa. Matikan kompor
- 5
Tambahkan telur dan aduk-aduk hingga rata. Taruh adonan di pinggan tahan panas, taburkan keju mozzarella diatasnya dan parsley kering
- 6
Panggang dengan suhu 180°C selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Selvi Mustikananda Tjitalaksana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar