Μαρινάδα για σουβλάκια ή κρέας γενικά για γκριλ

Name: Μαρινάδα για σουβλάκια ή κρέας γενικά για γκριλ
Yield: 3-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλο φιλέτο χοιρινό ή έτοιμα σουβλάκια; Μπαχαρικά της αρεσκείας εδώ έχω αλάτι, πιπέρι μαύρο και κόκκινο; Ρίγανη και καυτερό πιπέρι; 1 κρεμμύδι; 1/2 κούπα ελαιόλαδο

thanasis Athanasiadis @paok100178

Γερμανία Ratingen

από ένα εστιατόριο στην Γερμανία βέβαια τα αφήναμε μέσα στο λάδι μια μέρα τα σουβλάκια και γινόταν μαλακά και πολύ νόστιμο

Δες περισσότερα

Μαρινάδα για σουβλάκια ή κρέας γενικά για γκριλ

thanasis Athanasiadis @paok100178

Υλικά

1 έως 24 λεπτά

3-6 μερίδες

1 κιλοφιλέτο χοιρινό ή έτοιμα σουβλάκια
Μπαχαρικά της αρεσκείας εδώ έχω αλάτι, πιπέρι μαύρο και κόκκινο
Ρίγανη και καυτερό πιπέρι
1κρεμμύδι
1/2 κούπαελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 έως 24 λεπτά

1

Εδώ εγώ έκοψα τα κρέας τα έκανα σουβλάκια και μετά έκοψα το κρεμμύδι κομμάτια και το έλιωσα στο μπλέντερ με το ελαιόλαδο και αφού μπαχαρώνουμε το κρέας, το αλείφουμε παντού το λιωμένο κρεμμύδι να πάει παντού και αφήνουμε στο ψυγείο πάνω από 4 ώρες ή όπως θέλετε 1 ώρα έως 1 ημέρα. Καλή επιτυχία