Μπισκότα βουτύρου

Name: Μπισκότα βουτύρου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 6 κ.σ. ζάχαρη; 2 βανίλιες; 1 πρέζα αλάτι; 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ

Ινώ @ino_papa

#2020

Δες περισσότερα

Μπισκότα βουτύρου

Υλικά

250 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
6 κ.σ.ζάχαρη
2βανίλιες
1 πρέζααλάτι
250 γρ.αλεύρι γ.ο.χ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο με την ζάχαρη και χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά.
2

Μετά τα 5 λεπτά σταματάμε το ανακάτεμα για να προσθέσουμε το αλάτι και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε λίγο ακόμα και έπειτα κοσκινίζουμε μέσα το αλεύρι.
3

Αρχίζουμε να ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ώστε να ενσωματωθούν όλα τα υλικά και να γίνει μια ζύμη. Μόλις γίνει ζύμη συνεχίζουμε με το χέρι.
4

Παίρνουμε ένα κορνέ και με ένα κουτάλι το γεμίζουμε με τη ζύμη. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και αρχίζουμε να βγάζουμε με το κορνέ μικρά μπισκοτάκια.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.