Cocadas Caseras

Name: Cocadas Caseras
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 1 cucharada mantequilla derretida; 1 taza azúcar; 2 tazas coco rallado; 2 cucharadas maicena; 2 cucharadas harina

PHILIPPE @Philippe

Siempre rico comerse algo dulce de vez en cuando cuando se tiene hambre, acompañado de un rico café y sobre todo en familia.

Cocadas Caseras

PHILIPPE @Philippe

Siempre rico comerse algo dulce de vez en cuando cuando se tiene hambre, acompañado de un rico café y sobre todo en familia.

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Ingredientes

2huevos
1 cucharadamantequilla derretida
1 tazaazúcar
2 tazascoco rallado
2 cucharadasmaicena
2 cucharadasharina

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Paso a paso

1

Batir los huevos hasta que estén espumosos.
- Agregar la mantequilla y el azúcar, continuar batiendo.
- Aparte mezclar el coco rallado, la maicena y la harina.
- Ir agregando a la preparación mientras se bate.
- Colocar la masa en una manga pastelera con boquilla rizada, para ir formando las cocadas sobre una lata enmantequillada.
- Cocinar las cocadas en horno medio (175 grados) por aproximadamente 15 minutos.
- Dejar enfriar las cocadas.
2

Dato: - Si no tenemos una manga pastelera, podemos formar las cocadas con una cucharita o con la mano.
3

Comer y Disfrutar.