60. Bubur Sum-sum Ketan Mutiara
Sebenernya ini request anak sy krn waktu kemaren beli bubur masih kurang. Pas beli sih,bubur sum2nya warna putih,dan ketannya pake ketan hitam.. berhubung bikinnya menyesuaikan stok yg ada drmh ya ketannya pakai ketan putih,dan bubur sum2nya aq kasih pasta pandan.
#PejuangGoldenApron2
#TantanganMingguaKe43
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
60. Bubur Sum-sum Ketan Mutiara
Sebenernya ini request anak sy krn waktu kemaren beli bubur masih kurang. Pas beli sih,bubur sum2nya warna putih,dan ketannya pake ketan hitam.. berhubung bikinnya menyesuaikan stok yg ada drmh ya ketannya pakai ketan putih,dan bubur sum2nya aq kasih pasta pandan.
#PejuangGoldenApron2
#TantanganMingguaKe43
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan2nya 👇👇
- 2
Ketan putih : cuci bersih lalu rendam beras ketan selama kurleb 1 jam. Rebus ketan dg air secukupnya.(kira2 air tingginya setengah ruas jari telunjuk).masak hingga air asat, jangan lupa sesekali diaduk biar bawahnya tidak gosong dan air busa rebusan tidak meluap)matikan api. Siapkan panci kukus, isi air tunggu hingga air mendidih.Pindahkan nasi yang sudah di aron tadi ke dalam panci kukus hingga ketan matang.sisihkan
- 3
Bubur mutiara : didihkan air kira2 1 liter air,lalu masukkan mutiara. Rebus selama 5 menit sambil diaduk,matikan api.diamkan selama 30 menit,tutup panci. Rebus kembali kurleb 10 menit sambil2 diaduk2/sampai berwarna bening. Angkat.siram dg air dingin lalu saring biar tidak lengket.sidihkan.
- 4
Bubur sumsum : campur semua bahan bubur sumsum aduk rata, masak dg api kecil sambil diaduk2 hingga meletup2. Sesudah matang,sisihkan.
- 5
Kuah bubur : rebus semua bahan kuah hingga mendidih, saring.sisihkan. Setelah semuanya sudah siap, susun dalam mangkok bubur sumsum,mutiara dan ketan. Siram dg beberapa sendok kuah. Siap untuk disajikan. 😍😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar