20. PUDING COKLAT MANTUL ALA OGATO (100% ENAK) VLA SANTAN

Name: 20. PUDING COKLAT MANTUL ALA OGATO (100% ENAK) VLA SANTAN
Yield: 3 loyang(18cm)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng susu kental manis (uk. 370gr); 100 gr butter unsalted; 2 bungkus beng beng bubuk; 2 sachet nutrijel cokelat; 1 sachet agar-agar swallow; 5 sdm gula pasir/halus; 3 sdm coklat bubuk; 150 gr cokelat batang; 1 sdt garam; 1 bungkus vanili bubuk (2 gr); 3000 ml air putih; 3 kuning telur; 3 putih telur; 1/2 sdt garam; 1 sachet vanili (2 gr); 3 sdm bubuk custard; 1 sdt garam; 1 vanili bubuk (2 gr); 2 sachet dancow putih (54 gr); 1 sachet santan instan (65 gr); 3 sdm gula pasir/gula halus; 600 ml air; 100 gr susu kental manis

OGATO KITCHEN @ogatokitchen

Kebayoran Lama

Hello......
Cobain yuk puding coklat ini
Asli deh enak banget~

#PejuangGoldenApron3

Hello......
Cobain yuk puding coklat ini
Asli deh enak banget~

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

20. PUDING COKLAT MANTUL ALA OGATO (100% ENAK) VLA SANTAN

OGATO KITCHEN @ogatokitchen

Kebayoran Lama

Hello......
Cobain yuk puding coklat ini
Asli deh enak banget~

#PejuangGoldenApron3

Hello......
Cobain yuk puding coklat ini
Asli deh enak banget~

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 loyang(18cm)

Bahan Puding Coklat (Adonan A)
1 kaleng susukental manis (uk. 370gr)
100 grbutter unsalted
2 bungkusbeng beng bubuk
2 sachetnutrijel cokelat
1 sachetagar-agar swallow
5 sdmgula pasir/halus
3 sdmcoklat bubuk
150 grcokelat batang
1 sdtgaram
1 bungkusvanili bubuk (2 gr)
3000 mlair putih
3kuning telur
Di mixer diwadah terpisah (bahan B)
3putih telur
1/2 sdtgaram
1 sachetvanili (2 gr)
Vla Santan Vanila (bahan C)
3 sdmbubuk custard
1 sdtgaram
1vanili bubuk (2 gr)
2 sachetdancow putih (54 gr)
1 sachetsantan instan (65 gr)
3 sdmgula pasir/gula halus
600 mlair
100 grsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan seluruh bahan. Masukan semua bahan A di dalam panci.
2

Masukan seluruh bahan A ke dalam panci. Masak di kompor dengan api sedang sembari terus di aduk. Masak sampai mendidih yaaa..
3

Mixer putih telur dan campurkan dengan garam dan vanili. Aduk dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Hingga kaku.
4

Ketika sudah matang bahan A dicampur ke bahan B sambil terus diaduk. Selagi panas ya dicampurnya...agar putih telur matang.
5

Untuk vla, campur bahan C semua ke panci. Masak dengan api kecil. Aduk hingga merata dan mendidih.matikan.
6

Simpan pudding selama 2 jam dikulkas dan vla juga dimasukan kulkas. Siap disajikan...hasil jadinya 3 loyang ukuran (18 x 18 cm). Selamat mencoba!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OGATO KITCHEN @ogatokitchen

pada 27 Juli 2020 04.37

Kebayoran Lama

yuk berteman..😄saya seorang ibu rumah tangga yang memiliki hobi memasak semenjak empat tahun terakhir. semoga resep-resep saya bisa membantu teman-teman semua 😄

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya