Pastel Isi Rogout (1)
Biasanya bikin pastel kulitnya pake telur, nyoba yg tanpa telur enak juga ternyata, Renyah & enak banget, krucilku sukaaaa pake banget
#PejuangGoldenApron3
Pastel Isi Rogout (1)
Biasanya bikin pastel kulitnya pake telur, nyoba yg tanpa telur enak juga ternyata, Renyah & enak banget, krucilku sukaaaa pake banget
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit : panaskan margarin & minyak goreng hingga margarin meleleh. Campur terigu, garam, kaldu bubuk, minyak & margarin yg telah dipanaskan & tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan adonan 20 - 30 mnt & tutup adonan, lalu gilas hingga tipis, cetak bentuk bulat, sisihkan
- 2
Rogout/Isi : haluskan bumbu halus, sisihkan. Panaskan 3 sdm minyak goreng masukkan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan 1/2 gelas air masukkan, ayam, wortel, kentang,masak hingga wortel & kentang empuk. Masukkan seledri, gula, garam, kaldu bubuk & maizena yg telah dilarutkan dg sedikit air aduk2 hingga mengental, tes rasa, matikan api
- 3
Ambil selembar kulit pastel yg telah dicetak bulat, isi dg rogout & potongan telur rebus lalu rekatkan & tekan pinggirnya lalu pilin, lakukan hingga selesai lalu goreng hingga matang
- 4
Pastel isi rogout siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tatik Sugiati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)