Sup ayam/burung obat (chinese herbal soup)

Name: Sup ayam/burung obat (chinese herbal soup)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung sedang (1/2 aja klo gede)/2 ekor burung dara; 1 bungkus obat herbal cia po; 5 siung bawang putih; 5 cm jahe; secukupnya Garam; secukupnya Air panas; Angciu secukupnya (boleh skip)

Linda Muljana @cook_7523550

Jabodetabek

Saya biasa masaknya pakai ayam kampung. Tapi kali ini saya masak dari burung dara.

Mgkn bs pakai daging lain yah, saya ga pernah coba sih.

Ini enak untuk menghangatkan tubuh, khasiatnya banyak, menyehatkan sekali.

Ayo dicoba.....

Saya biasa masaknya pakai ayam kampung. Tapi kali ini saya masak dari burung dara.

Mgkn bs pakai daging lain yah, saya ga pernah coba sih.

Ini enak untuk menghangatkan tubuh, khasiatnya banyak, menyehatkan sekali.

Ayo dicoba.....

Lebih banyak

Sup ayam/burung obat (chinese herbal soup)

Linda Muljana @cook_7523550

Jabodetabek

Saya biasa masaknya pakai ayam kampung. Tapi kali ini saya masak dari burung dara.

Mgkn bs pakai daging lain yah, saya ga pernah coba sih.

Ini enak untuk menghangatkan tubuh, khasiatnya banyak, menyehatkan sekali.

Ayo dicoba.....

Saya biasa masaknya pakai ayam kampung. Tapi kali ini saya masak dari burung dara.

Mgkn bs pakai daging lain yah, saya ga pernah coba sih.

Ini enak untuk menghangatkan tubuh, khasiatnya banyak, menyehatkan sekali.

Ayo dicoba.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung sedang (1/2 aja klo gede)/2 ekor burung dara
1 bungkusobat herbal cia po
5 siungbawang putih
5 cmjahe
secukupnyaGaram
secukupnyaAir panas
Angciu secukupnya (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam / burung sesuai selera. Siapkan bumbu2. Kayak yang difoto bumbu herbalnya yah, saya beli di online shop. Sekitar 25rb 1 bungkusnya. Cuci dl ya bumbunya buat ilangin debu aja.
2

Siapkan air panas di panci, masukan dagingnya, jahe diiris atau dikeprek boleh, bawang putih. Garam. Masak jd satu smuanya hingga dagingnya lembut.tutup pancinya. Api kecil aja. Mgkn kira2 1 jam atau lbh yah. Tergantung dagingnya udah empuk belum.
3

Kalau sdh empuk, masukan angciu, test rasa. Angciu itu manis tp Kalo mau tambah merica atau penyedap, gula boleh yah... silahkan mencoba!!! Gampang kan 😁