સૌપ્રથમ એક પેનમાં લોટ લઈને તેમાં બેકિંગ પાઉડર,બેકિંગ સોડા,મીઠું નાખીને હલાવી દો. પછી તેમાં તેલ નાખો પછી તેને દહીંથી લોટ બાંધી દો સોફ્ટ લોટ બાધી ભીના કપડામાં દસથી પંદર મિનિટ બંધ કરીને મૂકી દો.

હવે એક પેનમાં મીઠું નાખીને સ્ટેડ મૂકીને તેના પર ડીશ મૂકીને તેને બંધ કરીને દસ મિનિટ હિટ થવા દો. હવે લોટ લઈને તેને મસળીને ત્રણ ભાગમાં લુવા સેટ કરીએ.

પછી જે પ્રમાણે તમારે જાડો રોટલો પતલો રોટલો જોતો હોય એ રીતે વણીને કાટા ચમચીથી કાપા પાડી લો પછી તેને ઓલા હિટ કરેલા પેનમાં મૂકી દો.(ડિશ ઉપર થોડું ઓઇલ લખાવી દેવાનું છે પછી પીઝા નો રોટલો મૂકો) દસથી પંદર મિનિટ બેક થવા દેવાનું છે.

ડુંગળી અને કેપ્સિકમ લઈને તેમાં થોડા mix herbs નાખવાના છે હવે પીઝાના રોટલા ઉપર થોડું બટર લગાવીને લો.

પછી તેના પીઝા નો સોસ લગાવો પછી ડુંગળી અને કેપ્સિકમ મૂકીને મોઝરેલા અને સાદી ચીઝનો મિક્સ કરીને લગાવી પછી ઉપરથી થોડા મકાઈના દાણા મૂકી દો.

હવે એક પેનમાં આખું રેડી કરેલું પીઝા મુકી ને દસ મિનિટ ચડવા દો પછી સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ થોડા ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ નાખીને રેડી કરો.રેડી છે નો યીસ્ટ પીઝા.