Chiffon Pandan Putih Telur
Punya stock putih telur buanyaaak bgt akhirnya dibuat ini aja
Aq pakai loyang chiffon d 25cm jadi tinggi kue nya 6cm
Ngaduk nya gk rata maklum lagi cape' bgt beberapa hari ini,yg mao buat resepnya dibawah ya
Note: kue ini gampang dibuat,tapi diperhatikan ketika mengocok putih telurnya,hanya sampai soft peak, ketika memasukkan tepung & minyak pun harus perlahan dan pastikan semua sudah rata,jadi tidak bantet kue nya,dibaca cara membuatnya dgn baik,jika tidak tau soft peak dan bahasa lainnya coba google terlebih dahulu, (semua kue yg saya share, hanya yg sudah saya praktekan dan berhasil)
Source wenicitra
Chiffon Pandan Putih Telur
Punya stock putih telur buanyaaak bgt akhirnya dibuat ini aja
Aq pakai loyang chiffon d 25cm jadi tinggi kue nya 6cm
Ngaduk nya gk rata maklum lagi cape' bgt beberapa hari ini,yg mao buat resepnya dibawah ya
Note: kue ini gampang dibuat,tapi diperhatikan ketika mengocok putih telurnya,hanya sampai soft peak, ketika memasukkan tepung & minyak pun harus perlahan dan pastikan semua sudah rata,jadi tidak bantet kue nya,dibaca cara membuatnya dgn baik,jika tidak tau soft peak dan bahasa lainnya coba google terlebih dahulu, (semua kue yg saya share, hanya yg sudah saya praktekan dan berhasil)
Source wenicitra
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung dan maizena, lalu campur dgn minyak, santan dan pasta pandan,aduk rata,sisihkan
- 2
Kocok putih telur, garam dan cream of tartar hingga setenga mengembang, lalu masukkan gulpas sedikit2 kocok hingga softpeak
- 3
Tuang kocokan putih telur ke adonan tepung sedikit2 hingga habis sambil diaduk balik hingga rata.
- 4
Tuang di loyang chiffon,panggang -/+ 60m/ hingga matang dgn suhu 170°C, Keluarkan dr oven, balik loyang tunggu hingga dingin.
- 5
Keluarkan dr loyang dan kue siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar