आलू चाट (Aloo chaat recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में तेल गरम करें। आलू के टुकड़ों को सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें। टिश्यू पेपर पर निकाल कर रख दें।
- 2
एक बड़ा कटोरा लें और तले हुए आलू उसमे डाल दें। बारीक कटे प्याज़, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, नमक, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला मिलाएं।
- 3
थोड़ी सी इमली चटनी और थोड़ी सी तरबूज़ के छिलकों की चटनी मिलाएं। आलू चाट तैयार है।
- 4
परोसने के लिए प्लेट में आलू चाट डालें। ऊपर से इमली चटनी और तरबूज़ के छिलकों की चटनी डाल कर परोसें।
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यह रेसिपी कुकपैड United States में भी उपलब्ध है: 
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