मीठे पूए (mithe puye recipe in Hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#rain
बारिस के मौसम में गुड़ के बनें मीठे पूए के साथ चाय हो तो मौसम का मजा दोगुना हो जाता है

मीठे पूए (mithe puye recipe in Hindi)

#rain
बारिस के मौसम में गुड़ के बनें मीठे पूए के साथ चाय हो तो मौसम का मजा दोगुना हो जाता है

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सामग्री

१५-३० मिनट
३-४ सर्विंग
  1. 1 कपगेहूं का आटा
  2. 1/2 कपगुड़
  3. 1/2चीनी
  4. 1/4 कपकटे मेवे (नारियल, काजू, बादाम )
  5. 2 चम्मचकिशमिश
  6. 1 चुटकीसोडा पाउडर
  7. 2 कपपानी
  8. 1-2इलायची कुटी

कुकिंग निर्देश

१५-३० मिनट
  1. 1

    पैन में गुड़, चीनी, इलायची, पानी डालकर घुल जाने तक पकाएं। गैस बंद करें और नार्मल होने दें।

  2. 2

    बाउल में आटा, सोडा पाउडर डालकर मिलाएं और गुड़ वाला पानी थोड़ा-थोड़ा डालते हुए घोल तैयार करें अब ५-१० मिनट तक ढक कर रखें।

  3. 3

    अब कढ़ाई में तेल गरम करने रखें घोल को फेंटते हुए चिकना कर लें। मीडियम फ्लेम पर पूए बनाएं और दोनों साइड से सुनहरा होने तक तल लें निकाल टिश्यू पेपर में रखें अतिरिक्त तेल निकल जाएगा।अब सर्विंग प्लेट में रखें और गरम-गरम चाय के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sahibabad Ghaziabad
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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