Thịt bò thái vuông quân cờ ướp với gia vị sốt vang, hành tỏi gừng băm nhỏ, sả đập dập, tiêu, dầu hào, xì dầu, rượu vang. Ướp 2h trong ngăn mát tủ lạnh (ướp càng lâu sẽ càng ngon)

Cà chua cắt múi cau, cho thịt bò vào nồi xào cùng cà chua đến khi thịt hơi săn lại thì đổ ngập nước đến khi nước sôi thì hầm nhỏ lửa. Khoảng 45p thì thịt sẽ mềm.

Thịt bò mềm thì cho cà rốt và khoai tây vào hầm đến khi nhừ. Sau đó cho bột năng và rau mùi.

Cho thành phẩm ra bát và ăn cùng bánh mỳ. Max ngon đó ạ. À vớt sả ra ngoài trước khi cho bột năng nhé như vậy khi ăn mình k cần phải bỏ sả nữa 😁