पालक पत्ता चाट (Palak patta chaat recipe in hindi)

Name: पालक पत्ता चाट (Palak patta chaat recipe in hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 10-15 पालक पत्ता; 100 ग्राम बेसन; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच आजमा दाना; चुटकी खाने का सोडा; आवश्यकता अनुसार सेव; आवश्यकता अनुसार हरी मिर्च धनिया की चटनी; आवश्यकता अनुसार लाल मिर्च पाउडर लहसुन की चटनी; आवश्यकता अनुसार इमली खजूर की चटनी; 2 कांदा; 1/2 चम्मच चाट मसाला; आवश्यकता अनुसार मीठा दही

Nidhi Dave @cook_24724388

Bhavnagar, Gujarat

#rain
इस बारिश के मौसम में आपने हेल्थ और टेस्ट दोनों का ध्यान रखने वाली ये रेसिपी जरूर एक बार बनाकर खाइयेगा. ये रेसिपी से बच्चे भी पालक खाने लग जायेंगे.

पालक पत्ता चाट (Palak patta chaat recipe in hindi)

Nidhi Dave @cook_24724388

Bhavnagar, Gujarat

सामग्री

20 मिनिट

4 लोग

10-15पालक पत्ता
100 ग्राम बेसन
1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच आजमा दाना
चुटकी खाने का सोडा
आवश्यकता अनुसारसेव
आवश्यकता अनुसारहरी मिर्च धनिया की चटनी
आवश्यकता अनुसारलाल मिर्च पाउडर लहसुन की चटनी
आवश्यकता अनुसारइमली खजूर की चटनी
2कांदा
1/2 चम्मचचाट मसाला
आवश्यकता अनुसारमीठा दही

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनिट

1

सबसे पहले बेसन में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, आजमा, सोडा, नमक और अमचूर पाउडर डाल कर मिक्स कर ले. फिर उसमे पानी डाल कर घोल बना ले. 10 मिनिट तक ऐसे ही रख दे.
2

10 मिनिट क बाद पालक के पत्तो को इस घोल में डुबो के गरम - गरम तेल में तल ले. और एक थाली पे अच्छी तरह से सजा दे.
3

इस तले हुए पालक पत्तो पे सबसे पहले मीठा दही उसके बाद हरी चटनी, लाल चटनी और मीठी चटनी डाले.उसके बाद कांदा, चाट मसाला और नमक डाले.
4

आखिर में ऊपर सेव डालकर परोसे. ये चटपटा पालक पत्ता चाट