Bánh bông lan sữa chua bằng nckd
Tình cờ thấy trong một hội nhóm về nckd chia sẻ món bánh này rất đơn giản và nhanh nên muốn chia sẻ cách làm đến mọi người
Bánh bông lan sữa chua bằng nckd
Tình cờ thấy trong một hội nhóm về nckd chia sẻ món bánh này rất đơn giản và nhanh nên muốn chia sẻ cách làm đến mọi người
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng riêng sau đó đổ muối và dấm vào tô đựng lòng trắng.
- 2
Đánh bông lòng trắng bằng máy đánh trứng đến khi hỗn hợp bông lên thì đổ 80gr đường vào từ từ
- 3
Đánh tiếp đến khi nào hỗn hợp có chóp như hình thì đổ lòng đỏ vào đánh thêm 1phút
- 4
Rây bột năng và bột mì vào âu rồi trộn từ từ nhớ trộn hất từ dưới lên nhẹ nhàng kẻo vỡ hết bọt khí bánh sẽ không bông xốp
- 5
Trộn 80ml sữa chua và 30ml dầu ăn rồi trộn từ từ với hỗn hợp lòng trắng trứng xong
- 6
Thành phẩm bánh bông xốp mềm mịn thơm mùi sữa chua không bị ngấy
- 7
Đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng ở 120độ trong 30p
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)