Siapkan ember besar masukkan tepung, telur(diambil kuningnya saja), mentega(dicairkan), pernipan, garem, gula pasir. Aduk jadi satu, tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Setelah itu diamkan adonan kurang lebih 3-4 jam tutup dengan plastik supaya mengembang.

Setelah mengembang bikin bola-bola kecil lalu kasih lubang di tengahnya. Lakukan berkali-kali sampai adonan habis

Panaskan wajan dengan api kecil kemudian masukkan adonan yang sudah di bentuk tadi,goreng hingga kecoklatan

Lalu angkat taruh kedalam ember yang sudah di kasih alas kertas minyak supaya minyak menyerap

Kemudian kasih topping, lumuri blue band terlebih dahulu satu persatu lalu taburi mesis sambil di teken² supaya menempel. Sajikan