Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula jawa dicampur 1 gelas air, sampai gula larut
- 2
Uleni kelapa parut dgn 1 liter air matang, peras
- 3
Masukan tepung beras ke dalam wadah/baskom besar, campur kelapa parut dan garam secukupnya
- 4
Masukan santan sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, agar serabinya tdk kaku kalau sdh matang
- 5
Kalau sudah kaalis, adonan dibagi 2, satu adonan putih, satu adonan merah
- 6
Campur gula merah yg sdh larut ke dalam wadah adonan merah, tambahkan santan kalau masih kurang encer
- 7
Encerkan adonan putih dgn santan secukupnya
- 8
Jika santan kurang, ampasnya bisa ditambah air lg, peras, saring
- 9
Panaskan tungku dan wajan serabi
- 10
Kalau sudah panas, masukan adonan putih satu sendok sayur. Kemudian ditimpa dgn adonan merah satu sendok sayur
- 11
Tutup, kemudian tunggu sampai matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar