પલાલેલી દાળ માંથી પાણી નિતારી મિક્સર મા ઝીણી પીસી લેવી. ત્યાર બાદ તેમાં મીઠુ હળદળ જીરું અને બધા સમારેલા શાક નાખી મિક્સ કરી ચોખા નો લોટ નાખી મિક્સ કરી લેવું. મૂંગલેટ ઉતારવાના સમય પર ઇનો ઉમેરવો.

તવી ને ગરમ કરી તેના પુડલા ઉતારી લેવા તેની એક બાજુ પર લાલ મરચા નો પાઉડર નાખવો. ત્યાર બાદ બટર નાખી સર્વ કરવું ગ્રીન ચટણી અને કેચપ સાથે સર્વ કરવું.