Bakso daging sapi simpel

Name: Bakso daging sapi simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 150 gr tepung tapioka (kanji) merk rose brand; 5 siung bawang putih; 1 sdt soda kue (merk rajawali); 1 butir telur; secukupnya Royco sapi; secukupnya Garam

Miftahul Jannah @cookMj92

Madiun

Walau penampilan sprti itu.. Rasa lumayan endul kok bundaa😁

Lebih banyak

Bakso daging sapi simpel

Miftahul Jannah @cookMj92

Madiun

Walau penampilan sprti itu.. Rasa lumayan endul kok bundaa😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
150 grtepung tapioka (kanji) merk rose brand
5 siungbawang putih
1 sdtsoda kue (merk rajawali)
1 butirtelur
secukupnyaRoyco sapi
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan n daging keluarkan dr freezer cuci dulu lalu potong kecil2 spy meringankn krj blender, disini sy pakai blender kapsul n hasilnya kurg max. Mgkin hrs dijadikan 2 tahap tp sy gk sbrn.n utk tepung sebenarnya resep yg sy ikuti 12sdm entah knp wktu nguleni jd nmbh2 eh..jd 150gr tepung yg kepake krn sy beli yg 200gr selesai bikin sy timbang kok tinggal 50gr 😂ya sudahlah..
2

Blender daging,bawang putih n garam hingga halus tp sy gk bs halus2 krn gk sbrn jg bikinnya dh tengah mlm😳 lalu masukkan telur n soda kue, blender lg hingga halus
3

Keluarkan dr blender k wadah lainnya sambil diuleni n diberi kanji sdikit demi sdikit hingga adonan kalis gk keras tetep lembek
4

Rebus air, stlh umup kecilkan api,tunggu gelembung hilang / air didih tenang, baru masukkan bentukan pentol/bakso bulat dr tangan bunda,,sy pakai tangan diplotot n ambil dg sendok. Jk sdh ada yg ngambang ambil n masukkan ke air dingin/ air biasa. Lalu tiriskan.
5

Bakso siap di hidangkan bersama kuahnya atau hny cocol sambal🤗slmt mncoba