Roti krumpul

Name: Roti krumpul
Yield: 1 loyang uk 28 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 2 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan; 100 ml susu UHT dingin; 1 butir telur; 100 gr margarin; sejumput garam; Isian:; selai strowberry; Coklat dcc potong2 kecil; keju parut; meses

Mamahe Jaedar @Cook_Mamahe_Jaedhar

Orang Yogyakarta yang merantau di Samarinda

Roti krumpul

Mamahe Jaedar @Cook_Mamahe_Jaedhar

Orang Yogyakarta yang merantau di Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang uk 28 porsi

250 grtepung terigu protein tinggi
2 sdmgula pasir
1 sdtragi instan
100 mlsusu UHT dingin
1 butirtelur
100 grmargarin
sejumputgaram
Isian:
selai strowberry
Coklat dcc potong2 kecil
keju parut
meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung terigu, gula, ragi, telur dan susu aduk sampai tercampur. Kemudian diuleni sampai 3/4 kalis (me : menggunakan mixer)
2

Campur margarin dan garam ulenni sampai kalis. Diamkan adonan sambil ditutup menggunakan kain selama 20menit
3

Kempiskan adonan bagi menjadi beberapa bagian lalu isi sesuai selera. Buat bulatan2 letakkan diloyang yg sudah diolesi margarin tipis2.Diamkan selama 30menit sampai mengembang
4

Panaskan oven 160 °C masukkan adonan panggang selama 25-30 menit tergantung oven masing2 (me: menggunakan otang).
5

Keluarkan adonan jika sudah kecoklatan olesi dengan margarin siap dinikmati..